【开云平台官网】年纳税2亿元，1點點自己人眼中的成功论

“在全国的门店多达2300家，年完税金额多达2亿元。”日前，1點點老板楼加深在拒绝接受媒体专访时，不经意间外泄了自家天大的秘密。按照这个数据，多家连锁品牌的老板和财务公司的主管得出的大体口径是：1點點2300家门店的一年流水最少有50亿；如果再加抵扣什么的，不会有100多个亿。

平均值到每个店，一年的经营额不会有217万多。这是个较为打眼的数据。

1點點自己人眼中的顺利论如台湾人的品性一样，他们大多高调、稳健、闷声发大财。完全不做到任何媒体宣传的1點點很难闻在公开场合倾听。即便是自己的微博和微信，也是千年的蜗牛绝佳动弹一回，偶遇有李鬼等苍蝇蚊子侵扰，觉得气得不过，这才闷声较低头报以不存在。1點點2012年转入中国大陆市场。

三年的风口期，碰上了最差的时候。在市场上，守城拔寨，所向披靡，遇鬼杀死鬼，闻神封神。

就连竞争对手都惧弃之不及，三十六计走为上策。莫名其妙的凸起，让人丈二和尚摸不着头脑，被尊为“神牌”。

关于其顺利，多有猜测，版本很多：其一，天时论。生而王玉。在好的时候做到对了准确的事情。前几年，都是猪都会飞来的时候。

其二，模式论。1點點转入大陆市场，初创期，大都为直营店，而且入的多是上海等一线城市的高端商圈，此为品牌登临造势，这是点。在市场扩展时，1點點密集布店，以减少品牌与消费者的高触达率，此谓面。

店面融合，1點點采行的是品牌整合营销的模式。其三，产品论。红茶玛奇朵、冰淇淋红茶、四季奶青、柠檬养乐多……这是闭着眼睛都能数得出来的经典款。

1點點是靠产品的口碑累积来打天下的。其四，管理论。1點點对门店管理的拒绝之细，无论是从SOP，还是门店的日常，以及店员的话法术等等，总部都有成型的明文规定，以及经过重复实操培训的强劲继续执行。

其五，人和论。天时不如地利，地利不如人和。大陆初期的1點點，都是台湾人自己的团队打出来的，从直营店，到分区经理，都是经过严苛培训和历练过的一色的本省人。按照他们的众说纷纭，只不过1點點本无地域种族歧视，只是自己人，更加易懂得品牌价值和文化，初学者也更慢，这样拷贝一起不走样，速度也不会跟得上来。

现在，对于加盟主的资格审查，他们也卡得很严，宁可不开店，无法找错人。要确保门店的存活率和成功率。五论顺利，句句都在理，句句都不最重要。请求听得1點點自己人是怎么说的。

去年，在武汉，与他们的高管茶叙。席间谈及，台湾是一个规则比较完备、几乎竞争的商业社会，重商主义之下经年累月文化底蕴下来商业文明和商业道德，教导了很多生意人的善心。即便是街头穿著拖鞋的小贩，做到一件事也要首先问一问是不是对得起怜悯。

1點點也是这样，作为食品行业，在现有的技术条件下，首先要做身体健康，产品做到出来，你的家人喝一起也不会畅饮安稳。对于加盟主，你无法把它看作是一个赚的工具，而要沦为事业，要有兴趣，要有坚决。

在他们显然，顺利的首因，是人性和人心。1點點还在一点点地变革从蓝海到红海，随着市场搏杀的激化，这两年，1點點的脚步在有所减慢。看出而不得，公众和媒体则凭着个别的现象和累赘的信息，枉自作断。

只不过，了解到真凶，1點點只是蓄意让自己慢下来，在高歌猛进之后，做到一些辨别和文化底蕴。在一二线城市，他们仍然甚广撒网，而是做精准布局。在三四城市以及沿海地区更加基层的地市县，他们拒绝渠道沉降，展店的速度迅速，浙江的某些县市早已做了最少两三家的数量。其次，我们在媒体上看见，1點點早已启动了2019年全国门店3000+计划。

7月15日，“上海一点点餐饮管理有限公司”被登记顺利，楼加深的众说纷纭是，“一是维护品牌，二是为‘一点点’国际市场拓展打下基础。”显然，1點點要跑到国外。产品上，鲜有变动的1點點，与时俱进，陆续发售了水果茶、“简化版”黑糖产品，也尝试展开茶+咖啡的探寻，发售了咖啡冷。

门店形象上，1點點也在一点点地变化，从材质到风格，更为简练和年轻化。在数字化改建上，像善茶、CoCo都可一样，1點點在自己的微信公号上也发售了店内服务，可以构建线上点单、店内。

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